Senin, 14 Mei 2012

Sambal Ikan Teri Asin (Nusa Tenggara Timur)

Bahan:
* 5 buah cabai rawit, iris kasar
* 3 buah jeruk nipis mentah yang berwarna hijau, iris kecil-kecil bentuk dadu
* 3 siung bawang merah, iris halus
* 3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
* 2 buah tomat mengkal, iris dadu
* 1 sdt garam
* 1 sdm teri nasi, rendam air panas, tiriskan
Cara Membuat:
* Campur semua bahan, aduk hingga rata.
* Diamkan ± 1/2 jam sampai teri meresap bumbu
* Hidangkan

sumber : http://cuek.wordpress.com

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar